南イタリアの食べ物

南イタリアは地中海性亜熱帯地域であるため一年中温かく、夏は太陽がさんさんと降り注ぎ、乾燥もとても強くなります。実は私たちが「イタリア料理」と言ってイメージするような料理は、南イタリアの伝統料理であることが多いのです。パスタにピッツァなどは、南イタリアでよく食べられるメニューです。
気候が温暖であることから、トマトの栽培が盛んになりました。トマトのほかには夏の暑さに強い硬質小麦やオリーブなどもたくさん栽培され、良質な小麦とオリーブオイルが生産されるようになりました。そしてそれらの食材のコラボレーションとしてパスタという料理が生まれたのです。
ピッツァの本場はナポリです。おいしいピッツァを食べたいのなら是非南イタリアへ召し上がってください。ピッツァは庶民の味です。イタリアではファーストフード感覚で食べることができます。
南イタリアは海に面しているため魚介類も豊富に獲れます。タコや肴を使った煮込み料理なども有名です。

南イタリアは地中海性亜熱帯地域であるため一年中温かく、夏は太陽がさんさんと降り注ぎ、乾燥もとても強くなります。実は私たちが「イタリア料理」と言ってイメージするような料理は、南イタリアの伝統料理であることが多いのです。パスタにピッツァなどは、南イタリアでよく食べられるメニューです。

気候が温暖であることから、トマトの栽培が盛んになりました。トマトのほかには夏の暑さに強い硬質小麦やオリーブなどもたくさん栽培され、良質な小麦とオリーブオイルが生産されるようになりました。そしてそれらの食材のコラボレーションとしてパスタという料理が生まれたのです。

ピッツァの本場はナポリです。おいしいピッツァを食べたいのなら是非南イタリアへ召し上がってください。ピッツァは庶民の味です。イタリアではファーストフード感覚で食べることができます。

南イタリアは海に面しているため魚介類も豊富に獲れます。タコや肴を使った煮込み料理なども有名です。

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